طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس من ايد الست مستكة

طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس من ايد الست مستكة

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم 

بصلة كبيرة مفرومة

بقدونس

توابل ( ملح  / فلفل / بهارات ، كمون ، زعتر ، جوزة الطيب)
2ثمرة بطاطس كبيرة

3 ثمرة طماطم
صلصة طماطم

الطريقة

1- ضيفي اللحمة مع البصل والبقدونس والتوابل

ويفضل انك تقومي بوضعهم في الكبه ليتجانسوا اكثر مع بعض

قومي بعمل اقراص او اصابع كفته حسب الرغبة وضعيهم في صينية

2 - قومي بتقطيع  البطاطس شرائح وقليها في الزيت وتصفيتها جيدا

وضعي البطاطس فوق الكفتة

3 - وضعي ايضا شرائح الطماطم فوق البطاطس

وصلصة الطماطم

وضعيها بالفرن